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Menu

Menù del pranzo Menu Déjeuner

Jeu 75.00€

Ven 85.00€

Sam - Dim 100.00€

Menù Cena Menu Dîner

Jeu 150.00€

Ven 180.00€

Sam - Dim 220.00€

Menù del pranzo Menu du Déjeuner

Due sessioni: 11:00 – 12:30 | 12:30 – 14:00
Acqua minerale naturale o frizzante servita per tutta la serata Deux séances : 11:00 – 12:30 | 12:30 – 14:00
Eau Minérale Plate ou Gazeuse servie tout au long de la soirée

Antipasti Amuse-bouche

Foie gras, chutney di frutta secca e brioche tostata Foie gras, chutney de fruits secs & brioche grillée

Vino: Gewürztraminer vendemmia tardiva, Alsazia Vin : Gewürztraminer vendanges tardives, alsace

Entrata Entrée

Capesante, pompelmo e pistacchio tostato Coquille Saint-Jacques, pamplemousse & pistache rôtie

Vino: Sancerre Bianco, Valle della Loira Vin : Sancerre Blanc, Vallée de la Loire

Piatto principale – a scelta Plat principal – au choix

Filetto di rombo, mousseline di cavolfiore, verdure di stagione, salsa beurre blanc Filet de Turbot, mousseline de chou-fleur, légumes de saison, beurre blanc

Vino: Chardonnay, Côte de Beaune (Borgogna) Vin : Chardonnay, Côte de Beaune (Bourgogne)

O Ou

Filetto di manzo con asparagi verdi arrostiti, salsa al vino Porto e foie gras Filet de bœuf, avec asperges vertes rôties, sauce au vin de porto et foie gras

Vino: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux Vin : Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux

Dessert Dessert

Delizia al cioccolato e ciliegia Délice chocolat-cerise

Vino: Maury Rouge, Roussillon Vin: Maury Rouge, Roussillon

Menù della cena Menu du Dinner

Una sola sessione: ore 19:00. – 22:00
Acqua minerale naturale o frizzante servita per tutta la serata Une seule séance : 19h00 – 22h00
Eau Minérale Plate ou Gazeuse servie tout au long de la soirée

Divano Canapé

Caviale Neuvic su blinis con un bicchierino di vodka Beluga Caviar de neuvic sur blini avec shot de vodka Beluga

Vodka Beluga Beluga vodka

Antipasti Amuse-bouche

Foie Gras, chutney di frutta secca e brioche tostata Foie Gras, chutney de fruits secs & brioche grillée

Vino: Gewürztraminer vendemmia tardiva, Alsazia Vin : Gewürztraminer vendanges tardives, alsace

Entrata Entrée

Capesante, pompelmo e pistacchio tostato Coquille Saint-Jacques, pamplemousse & pistache rôtie

Vino: Sancerre bianco, Valle della Loira Vin : Sancerre blanc, vallée de la loire

Piatto principale – a scelta Plat principale – au choix

Filetto di rombo, mousseline di cavolfiore, verdure di stagione, beurre blanc Filet de turbot, mousseline de chou-fleur, légumes de saison, beurre blanc

Vino: Chardonnay, Côte de Beaune (Borgogna) Vin : Chardonnay, côte de beaune (Bourgogne)

O Ou

Filetto di manzo con asparagi verdi arrostiti, salsa al vino Porto e foie gras Filet de bœuf, avec asperges vertes rôties, sauce au vin de porto et foie gras

Vino: Saint-Émilion grand cru, Bordeaux Vin : Saint-Émilion grand cru, bordeaux

Dessert Dessert

Pavlova ai frutti rossi Pavlova aux fruits rouges

Vino: Champagne Rosé Vin : Champagne rosé

Calamari con purea di piselli e chorizo Calamar avec purée de petits pois et chorizo

Calamar, chorizo,petits pois, ail, persil, pesto Rosso Calamar, chorizo,petits pois, ail, persil, pesto Rosso

15.00€

Calamar, chorizo,petits pois, ail, persil, pesto Rosso Calamar, chorizo,petits pois, ail, persil, pesto Rosso

Ceviche al latte di tigre Ceviche leche de tigre

Lupo, latte di tigre Branzino, latte di tigre Loup, leche de tigre Seabass, leche de tigre

15.00€

Lupo, latte di tigre Branzino, latte di tigre Loup, leche de tigre Seabass, leche de tigre

Salade betterave buratta Salade betterave buratta

Salade roquette, buratta, bettrave, vinaigrette Salade roquette, buratta, bettrave, vinaigrette

14.00€

Salade roquette, buratta, bettrave, vinaigrette Salade roquette, buratta, bettrave, vinaigrette

Insalata Cesare di pollo Salade césar poulet

Lattuga romana, pollo, parmigiano, crostini, pancetta grigliata, salsa Caesar Salade romaine, poulet, parmesan, croutons de pains, bacon grillé, sauce césar

19.00€

Lattuga romana, pollo, parmigiano, crostini, pancetta grigliata, salsa Caesar Salade romaine, poulet, parmesan, croutons de pains, bacon grillé, sauce césar

Tonno semicotto in crosta di sesamo Thon mi-cuit en croûte de sésame

Sashimi di tonno, semi di sesamo, germogli di spinaci, servito con riso all'aceto. Thon sashimi, graines de sésame, pousses d'épinards, servi avec du riz vinaigré.

28.00€

Sashimi di tonno, semi di sesamo, germogli di spinaci, servito con riso all'aceto. Thon sashimi, graines de sésame, pousses d'épinards, servi avec du riz vinaigré.

Tartare di manzo Tartare de bœuf

Tenera carne di manzo accompagnata da verdure di stagione grigliate per un piatto sano e gustoso. Boeuf tendre accompagné de légumes de saison grillés pour un plat sain et savoureux.

24.00€

Tenera carne di manzo accompagnata da verdure di stagione grigliate per un piatto sano e gustoso. Boeuf tendre accompagné de légumes de saison grillés pour un plat sain et savoureux.

Tataki di manzo con salsa asiatica Tataki de boeuf avec sauce asiatique

Bistecca di scamone, salsa asiatica, semi di sesamo con riso all'aceto. Coeur de rumsteck, sauce asiatique, sésame avec riz vinaigré.

28.00€

Bistecca di scamone, salsa asiatica, semi di sesamo con riso all'aceto. Coeur de rumsteck, sauce asiatique, sésame avec riz vinaigré.

Tournedos Rossini Tournedos Rossini

Manzo, scaloppina di fegato d'anatra, tartufo. Boeuf, escalope de foie de canard, truffe.

32.00€

Manzo, scaloppina di fegato d'anatra, tartufo. Boeuf, escalope de foie de canard, truffe.

Bistecca di costata con salsa al pepe Entrecôte sauce poivre

Manzo, salsa al pepe e patate al forno Viande de boeuf, sauce poivre et pommes de terre au four

29.00€

Manzo, salsa al pepe e patate al forno Viande de boeuf, sauce poivre et pommes de terre au four

Guida una maratona Tataki thon

Tonno, panko, insalata, chimichuri, maionese, soia Thon, panko, salade, chimichuri, mayonnaise, soja

28.00€

Tonno, panko, insalata, chimichuri, maionese, soia Thon, panko, salade, chimichuri, mayonnaise, soja

filetto di branzino Filet de loup de mer

Filetto di branzino con verdure grigliate Filet de loup de mer avec les légumes grillés

28.00€

Filetto di branzino con verdure grigliate Filet de loup de mer avec les légumes grillés

Pollo selvatico alla milanese Sauvage milanaise de poulet

Pollo, pangrattato, uovo, farina con rucola, pomodoro Poulet, chapelure, oeuf, farine avec salade roquette, tomate

25.00€

Pollo, pangrattato, uovo, farina con rucola, pomodoro Poulet, chapelure, oeuf, farine avec salade roquette, tomate

Spaghetti ai frutti di mare Spaghetti aux fruits de mer

Ricco e sostanzioso ragù di carne cotto a fuoco lento con pomodori ed erbe aromatiche. Sauce à la viande riche et copieuse mijotée à la perfection avec des tomates et des herbes aromatiques.

26.00€

Ricco e sostanzioso ragù di carne cotto a fuoco lento con pomodori ed erbe aromatiche. Sauce à la viande riche et copieuse mijotée à la perfection avec des tomates et des herbes aromatiques.

Gnocchi alla sorrentina Gnocchi à la sorrentina

Una salsa cremosa all'aglio, salmone tenero e guarnizioni fresche come prezzemolo e limone. Une sauce crémeuse à l'ail, saumon tendre, et des garnitures fraîches comme le persil et le citron.

22.00€

Una salsa cremosa all'aglio, salmone tenero e guarnizioni fresche come prezzemolo e limone. Une sauce crémeuse à l'ail, saumon tendre, et des garnitures fraîches comme le persil et le citron.

Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara

Una salsa cremosa preparata con uova, parmigiano, pancetta e pepe nero, dal sapore ricco e confortante. Une sauce crémeuse à base d'œufs, de parmesan, de pancetta et de poivre noir, créant une saveur riche et réconfortante.

20.00€

Una salsa cremosa preparata con uova, parmigiano, pancetta e pepe nero, dal sapore ricco e confortante. Une sauce crémeuse à base d'œufs, de parmesan, de pancetta et de poivre noir, créant une saveur riche et réconfortante.

Penne au pesto Penne au pesto

Pesto di basilico, aglio, parmigiano e pinoli in una salsa cremosa e saporita. Pesto de basilic, ail, parmesan et pignons de pin dans une sauce crémeuse et savoureuse.

19.00€

Pesto di basilico, aglio, parmigiano e pinoli in una salsa cremosa e saporita. Pesto de basilic, ail, parmesan et pignons de pin dans une sauce crémeuse et savoureuse.

Forchette e maccheroni Sporki makaroni

Manzo, cipolle, salsa di pomodoro, maccheroni Paleron bœuf, oignons, sauce tomate, makaroni

24.00€

Manzo, cipolle, salsa di pomodoro, maccheroni Paleron bœuf, oignons, sauce tomate, makaroni

Pasta del momento Pâtes du moment

16.00€

Fondente al cioccolato Moelleux au chocolat

Ricco biscotto al cioccolato arricchito con nocciole croccanti. Cookie au chocolat riche infusé de noisettes croquantes.

10.00€

Ricco biscotto al cioccolato arricchito con nocciole croccanti. Cookie au chocolat riche infusé de noisettes croquantes.

French toast con gelato alla vaniglia e caramello salato Pain perdu avec glace à la vanille et caramel au beurre salé

Cheesecake classica dalla consistenza liscia e cremosa. Cheesecake classique avec une texture lisse et crémeuse.

8.00€

Cheesecake classica dalla consistenza liscia e cremosa. Cheesecake classique avec une texture lisse et crémeuse.

crostata al limone Tarte au citron

Deliziosa torta al cioccolato con strati di ripieno di lamponi. Gâteau au chocolat décadent avec des couches de garniture aux framboises.

8.00€

Deliziosa torta al cioccolato con strati di ripieno di lamponi. Gâteau au chocolat décadent avec des couches de garniture aux framboises.

Frutta fresca hawaiana Fruits frais hawaïens

Una combinazione paradisiaca di sapori di cioccolato e vaniglia in una torta umida. Combinaison céleste de saveurs de chocolat et de vanille dans un gâteau moelleux.

8.00€

Una combinazione paradisiaca di sapori di cioccolato e vaniglia in una torta umida. Combinaison céleste de saveurs de chocolat et de vanille dans un gâteau moelleux.

Tiramisù della mamma Tiramisu od mama

Tiramisù fatto in casa al caffè Tiramisu fait maison avec café

8.00€

Tiramisù fatto in casa al caffè Tiramisu fait maison avec café

Casseruola di biscotti Cookie cassolette

Farina, uova, cioccolato, zucchero, burro Farine, œuf, chocolat, sucre, beurre

8.00€

Farina, uova, cioccolato, zucchero, burro Farine, œuf, chocolat, sucre, beurre

Millefoglie Millefeuille

Pasta sfoglia, vaniglia, latte, crema all'uovo Pâte feuilleté, vanille, lait, crème œuf

8.00€

Pasta sfoglia, vaniglia, latte, crema all'uovo Pâte feuilleté, vanille, lait, crème œuf

Coca-Cola - 33cl Coca-Cola - 33cl

5.00€

Coca-Cola Zero - 33cl Coca-Cola Zero - 33cl

5.00€

Sprite - 33cl Sprite - 33cl

5.00€

Fanta - 33cl Fanta - 33cl

5.00€

Tè freddo alla pesca Cold peach tea

5.00€

Tè freddo al limone Cold lemon tea

5.00€

Schweppes al limone Schweppes lemon

5.00€

Schweppes tonico Schweppes tonic

5.00€

Toro Rosso Red Bull

7.00€

Evian - San Pellegrino - 50cl Evian - San Pellegrino - 50cl

4.00€

San Pellegrino - 75cl San Pellegrino - 75cl

7.00€

Acqua panna - 75cl Panna wate - 75cl

7.00€

arancia spremuta Pressed orange

7.00€

Arancia, ananas, pesca, pera, ACE Orange, pineapple, peach, pear, ACE

5.00€

birre in bottiglia Bottled beers

Corona Corona

7.00€

Disperato Desperados

7.00€

Birre alla spina Draft beers

Heineken alla spina - 25cl Heineken draft - 25cl

5.50€

Heineken alla spina - 50cl Heineken draft - 50cl

9.00€

Aperitivo Spritz Apérol Spritz

12.00€

Hugo Spritz Hugo Spritz

14.00€

Ricard Ricard

7.00€

Tè freddo di Long Island Long island ice tea

Rum, gin, vodka, S&S triple sec, coca-cola Rhum, gin, vodka, triple sec S&S, coca-cola

16.00€

Rum, gin, vodka, S&S triple sec, coca-cola Rhum, gin, vodka, triple sec S&S, coca-cola

americano Americano

Bitter Campari, martini rosso, soda Campari bitter, red martini, soda

10.00€

Bitter Campari, martini rosso, soda Campari bitter, red martini, soda

Alba di tequila Tequila sunrise

Tequila, succo d'arancia, granatina Tequila, orange juice, grenadine

15.00€

Tequila, succo d'arancia, granatina Tequila, orange juice, grenadine

Negroni Negroni

Campari bitter, martini rosso, gin Campari bitter, red martini, gin

10.00€

Campari bitter, martini rosso, gin Campari bitter, red martini, gin

Margherita Margarita

Rum scuro, rum bianco, triple sec, granatina Dark rum, white rum, triple sec, Grenadine

15.00€

Rum scuro, rum bianco, triple sec, granatina Dark rum, white rum, triple sec, Grenadine

Moscow Mule Moscow Mule

Succo di limone, vodka e ginger beer Lemon juice, vodka and ginger beer

13.00€

Succo di limone, vodka e ginger beer Lemon juice, vodka and ginger beer

Sesso in spiaggia Sex on the beach

Vodka, sciroppo di pesca e fragola, succo d'arancia e succo d'ananas Vodka, peach and strawberry syrup, orange juice and pineapple juice

15.00€

Vodka, sciroppo di pesca e fragola, succo d'arancia e succo d'ananas Vodka, peach and strawberry syrup, orange juice and pineapple juice

Espresso Martini Espresso Martini

Vodka, caffè, liquore al caffè Vodka, coffee, coffee liqueur

12.00€

Vodka, caffè, liquore al caffè Vodka, coffee, coffee liqueur

blu turchese Turquoise blue

Rum, curçao blu, S&S, succo d'ananas Rum, blue curçao, S&S, pineapple juice

15.00€

Rum, curçao blu, S&S, succo d'ananas Rum, blue curçao, S&S, pineapple juice

Gin tonic, limone Gin tonic, lemon

Gin, tonica Schweppes, limone Gin, Schweppes tonic, lemon

14.00€

Gin, tonica Schweppes, limone Gin, Schweppes tonic, lemon

Cuba libera Cuba Libre

Rum scuro, lime, zucchero di canna, top cola Dark rum, lime, brown sugar, top cola

17.00€

Rum scuro, lime, zucchero di canna, top cola Dark rum, lime, brown sugar, top cola

Vodka tonica, limone, Red Bull Vodka tonic, lemon, Red Bull

Vodka, Schweppes tonica, limone o Red Bull Vodka, Schweppes tonic, lemon or Red bull

12.00€

Vodka, Schweppes tonica, limone o Red Bull Vodka, Schweppes tonic, lemon or Red bull

Mojito Mojito

Una miscela rinfrescante di rum, foglie di menta, lime e soda. Un mélange rafraîchissant de rhum, feuilles de menthe, citron vert et soda.

12.00€

Una miscela rinfrescante di rum, foglie di menta, lime e soda. Un mélange rafraîchissant de rhum, feuilles de menthe, citron vert et soda.

Sesso sulla spiaggia Sex on the Beach

Vodka, grappa alla pesca, succo di mirtillo rosso e succo d'arancia. Vodka, schnapps à la pêche, jus de canneberge et jus d'orange.

10.00€

Vodka, grappa alla pesca, succo di mirtillo rosso e succo d'arancia. Vodka, schnapps à la pêche, jus de canneberge et jus d'orange.

Caipiroska Fraise Caipiroska Fraise

Una variante della classica caipiroska con fragole fresche e lime. Une variante de la caipiroska classique avec des fraises fraîches et du citron vert.

11.00€

Una variante della classica caipiroska con fragole fresche e lime. Une variante de la caipiroska classique avec des fraises fraîches et du citron vert.

Virgin Colada Virgin Colada

Una delizia tropicale analcolica a base di cocco e ananas. Un délice tropical sans alcool à base de noix de coco et d'ananas.

8.00€

Una delizia tropicale analcolica a base di cocco e ananas. Un délice tropical sans alcool à base de noix de coco et d'ananas.

Spiaggia pazza Crazy beach

Succo d'arancia e d'ananas, sciroppo di fragole Orange and pineapple juice, strawberry syrup

12.00€

Succo d'arancia e d'ananas, sciroppo di fragole Orange and pineapple juice, strawberry syrup

Ananas frizzante Pineapple fizz

Succo d'ananas, S&S, soda al limone Pineapple juice, S&S, Top lemon soda

12.00€

Succo d'ananas, S&S, soda al limone Pineapple juice, S&S, Top lemon soda

Virgin Colada Virgin colada

Sciroppo di cocco, succo di ananas Coconut syrup, pineapple juice

12.00€

Sciroppo di cocco, succo di ananas Coconut syrup, pineapple juice

Banana colada Banana colada

Sciroppo di banana, sciroppo di cocco, succo di ananas Banana syrup, coconut syrup, pineapple juice

12.00€

Sciroppo di banana, sciroppo di cocco, succo di ananas Banana syrup, coconut syrup, pineapple juice

14cl

75cl

La donna fuggita da Anthilia Donna fugata Anthilia

8.00€

35.00€

Gries Gewürztraminer DOC Gries Gewureztraminer DOC

10.00€

43.00€

Argiolas Vermentino Bot Argiolas Vermentino Bot

7.00€

33.00€

Ariach Friuli Chardonnay Bot Ariach Friuli Chardonnay Bot

5.00€

25.00€

Argiolas Friuli Chardonnay Bot Argiolas Friuli Chardonnay Bot

6.00€

30.00€

Prosecco Prosecco

7.00€

Bianco White

5.00€

Vini Vins

Col Dorcia Rosso Montalcino Col Dorcia Rosso Montalcino

53.00€

Lady Fugata IGT Sister Donna fugata Sedara IGT

42.00€

Barbera Asti Prunotto Fiuot Barbera Asti Prunotto Fiuot

Cassero Cassero

60.00€

Cassero Cassero

Della Sala Pinot Nero IGT Della Sala Pinot Nero IGT

70.00€

Montenisa Cuvee Royale Franciacorta Montenisa Cuvee Royale Franciacorta

100.00€

Col Dei Salici Prosecco SVP Col Dei Salici Prosecco SVP

50.00€

Il Roggio Prosecco Millesimato DOCG Il Roggio Prosecco Millesimato DOCG

35.00€

Verret Pinot Nero Verret Pinot Noir

45.00€

Castello La Chapelle St Emillion Chateau La Chapelle St Emillion

46.00€

Il Golden Cluster Pouilly Fumé Bianco La Grappe D’or Pouilly Fumé Blan

58.00€

I bellissimi saluti Sancerre Rosso Les Beaux Regards Sancerre Rouge

60.00€

La vita in rosa La Vie En Rose

56.00€

Minuti di prestigio rosa Minuty Prestige Rose

59.00€

Miraval Rose Miraval Rose

62.00€

Moët Chandon Brut Moet Chandon Brut

140.00€

Moët Chandon Rosé Moet Chandon Rose

210.00€

Ruinart di Ruinart Ruinart de Ruinart

170.00€

Dominique Cousin Dominique Cousin

70.00€

Espresso Espresso

2.00€

Caffè decaffeinato Decaffeinated coffee

3.00€

Doppio espresso Double espresso

4.00€

Latte macchiato Latte

4.50€

americano Americano

3.00€

Hazelnut macchiato Hazelnut macchiato

2.20€

Bianco piatto Flat white

4.50€

Cappuccino Cappuccino

4.00€

Caffè freddo Ice coffee

5.00€

Cioccolata calda Hot Chocolate

5.00€

Latte ghiacciato Ice latte

6.00€

Latte alternativo Alternative milk

Avena, soia, mandorle, cocco Oats, soy, almond, coconut

1.50€

Integratore di crema chantilly alla panna montata Whipped cream chantilly supplement

2.00€

Nero, Earl Grey, Camomilla, Verde, Menta Black, Earl gray, Chamomile, Green, Mint

3.50€

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