Domů /Nabídka
cs
MENU GRAND PRIX GRAND PRIX MENU 🏎
Podáváno 22., 23., 24. a 25. května 2025 Servi les 22, 23, 24 et 25 mai 2025
Polední menu Menu Déjeuner
Jeu 75.00€
Ven 85.00€
Sam - Dim 100.00€
Večeře s nabídkou Menu Dîner
Jeu 150.00€
Ven 180.00€
Sam - Dim 220.00€
Polední menu Menu du Déjeuner
Dvě sezení: 11:00 – 12:30 | 12:30 – 14:00
Neperlivá nebo perlivá minerální voda podávaná po celý večer
Deux séances :
11:00 – 12:30 | 12:30 – 14:00
Eau Minérale Plate ou Gazeuse servie tout au long de la soirée
Předkrmy Amuse-bouche
Foie gras, čatní ze sušeného ovoce a opečená brioška Foie gras, chutney de fruits secs & brioche grillée
Víno: Gewürztraminer pozdní sběr, Alsasko Vin : Gewürztraminer vendanges tardives, alsace
Vjezd Entrée
Mušle, grapefruit a pražené pistácie Coquille Saint-Jacques, pamplemousse & pistache rôtie
Víno: Sancerre White, Údolí Loiry Vin : Sancerre Blanc, Vallée de la Loire
Hlavní chod – dle vašeho výběru Plat principal – au choix
Filet z kambaly, květáková mousseline, sezónní zelenina, omáčka beurre blanc Filet de Turbot, mousseline de chou-fleur, légumes de saison, beurre blanc
Víno: Chardonnay, Côte de Beaune (Burgundsko) Vin : Chardonnay, Côte de Beaune (Bourgogne)
Nebo Ou
Hovězí filet s pečeným zeleným chřestem, omáčkou z portského vína a foie gras Filet de bœuf, avec asperges vertes rôties, sauce au vin de porto et foie gras
Víno: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux Vin : Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Dezert Dessert
Čokoládovo-třešňová lahůdka Délice chocolat-cerise
Víno: Maury Rouge, Roussillon Vin: Maury Rouge, Roussillon
Večeře Menu du Dinner
Pouze jedna lekce: 19:00. – 22:00
Neperlivá nebo perlivá minerální voda podávaná po celý večer
Une seule séance : 19h00 – 22h00
Eau Minérale Plate ou Gazeuse servie tout au long de la soirée
Gauč Canapé
Neuvic kaviár na blinech s panákem vodky Beluga Caviar de neuvic sur blini avec shot de vodka Beluga
Vodka Beluga Beluga vodka
Předkrmy Amuse-bouche
Foie Gras, čatní ze sušeného ovoce a opečená brioška Foie Gras, chutney de fruits secs & brioche grillée
Víno: Gewürztraminer pozdní sběr, Alsasko Vin : Gewürztraminer vendanges tardives, alsace
Vjezd Entrée
Mušle, grapefruit a pražené pistácie Coquille Saint-Jacques, pamplemousse & pistache rôtie
Víno: Sancerre bílé, údolí Loiry Vin : Sancerre blanc, vallée de la loire
Hlavní chod – dle vašeho výběru Plat principale – au choix
Filet z kambaly, květáková mousseline, sezónní zelenina, beurre blanc Filet de turbot, mousseline de chou-fleur, légumes de saison, beurre blanc
Víno: Chardonnay, Côte de Beaune (Burgundsko) Vin : Chardonnay, côte de beaune (Bourgogne)
Nebo Ou
Hovězí filet s pečeným zeleným chřestem, omáčkou z portského vína a foie gras Filet de bœuf, avec asperges vertes rôties, sauce au vin de porto et foie gras
Víno: Saint-Émilion grand cru, Bordeaux Vin : Saint-Émilion grand cru, bordeaux
Dezert Dessert
Pavlova s červeným ovocem Pavlova aux fruits rouges
Víno: Růžové šampaňské Vin : Champagne rosé
PŘEDKRMY: zelený salát: ENTRÉES 🥗
Chobotnice s hráškovým pyré a chorizem Calamar avec purée de petits pois et chorizo
Kalamáry, chorizo, malé puntíky, česnek, perly, červené pesto Calamar, chorizo,petits pois, ail, persil, pesto Rosso
15.00€
Kalamáry, chorizo, malé puntíky, česnek, perly, červené pesto Calamar, chorizo,petits pois, ail, persil, pesto Rosso
Ceviche z tygřího mléka Ceviche leche de tigre
Loup, tygří mléko Mořský vlk, tygří mléko Loup, leche de tigre Seabass, leche de tigre
15.00€
Loup, tygří mléko Mořský vlk, tygří mléko Loup, leche de tigre Seabass, leche de tigre
Salát z buratty Betterave Salade betterave buratta
Salade roquette, buratta, bettrave, vinaigrette Salade roquette, buratta, bettrave, vinaigrette
14.00€
Salade roquette, buratta, bettrave, vinaigrette Salade roquette, buratta, bettrave, vinaigrette
Caesar salát s kuřecím masem Salade césar poulet
Římský salát, kuřecí maso, parmazán, krutony, grilovaná slanina, Caesar dresink Salade romaine, poulet, parmesan, croutons de pains, bacon grillé, sauce césar
19.00€
Římský salát, kuřecí maso, parmazán, krutony, grilovaná slanina, Caesar dresink Salade romaine, poulet, parmesan, croutons de pains, bacon grillé, sauce césar
HLAVNÍ CHODY: dušené maso: PLATS PRINCIPAUX 🍲
Polotuňák v sezamové krustě Thon mi-cuit en croûte de sésame
Tuňákové sašimi, sezamová semínka, špenátové výhonky, podávané s octovou rýží. Thon sashimi, graines de sésame, pousses d'épinards, servi avec du riz vinaigré.
28.00€
Tuňákové sašimi, sezamová semínka, špenátové výhonky, podávané s octovou rýží. Thon sashimi, graines de sésame, pousses d'épinards, servi avec du riz vinaigré.
Hovězí tatarák Tartare de bœuf
Křehké hovězí maso doplněné grilovanou sezónní zeleninou pro zdravý a chutný pokrm. Boeuf tendre accompagné de légumes de saison grillés pour un plat sain et savoureux.
24.00€
Křehké hovězí maso doplněné grilovanou sezónní zeleninou pro zdravý a chutný pokrm. Boeuf tendre accompagné de légumes de saison grillés pour un plat sain et savoureux.
Hovězí tataki s asijskou omáčkou Tataki de boeuf avec sauce asiatique
Rump steak, asijská omáčka, sezamová semínka s octovou rýží. Coeur de rumsteck, sauce asiatique, sésame avec riz vinaigré.
28.00€
Rump steak, asijská omáčka, sezamová semínka s octovou rýží. Coeur de rumsteck, sauce asiatique, sésame avec riz vinaigré.
Tournedos Rossini Tournedos Rossini
Hovězí maso, řízek z kachních jater, lanýž. Boeuf, escalope de foie de canard, truffe.
32.00€
Hovězí maso, řízek z kachních jater, lanýž. Boeuf, escalope de foie de canard, truffe.
Rib-eye steak s pepřovou omáčkou Entrecôte sauce poivre
Hovězí maso, pepřová omáčka a pečené brambory Viande de boeuf, sauce poivre et pommes de terre au four
29.00€
Hovězí maso, pepřová omáčka a pečené brambory Viande de boeuf, sauce poivre et pommes de terre au four
Veďte maraton Tataki thon
Tuňák, panko, salát, chimichuri, majonéza, sója Thon, panko, salade, chimichuri, mayonnaise, soja
28.00€
Tuňák, panko, salát, chimichuri, majonéza, sója Thon, panko, salade, chimichuri, mayonnaise, soja
Filet z mořského vlka Filet de loup de mer
Filet z mořského vlka s grilovanou zeleninou Filet de loup de mer avec les légumes grillés
28.00€
Filet z mořského vlka s grilovanou zeleninou Filet de loup de mer avec les légumes grillés
Divoké kuře po milánsku Sauvage milanaise de poulet
Kuře, strouhanka, vejce, mouka s rukolovým salátem, rajče Poulet, chapelure, oeuf, farine avec salade roquette, tomate
25.00€
Kuře, strouhanka, vejce, mouka s rukolovým salátem, rajče Poulet, chapelure, oeuf, farine avec salade roquette, tomate
TĚSTOVINY: špagety: PÂTES 🍝
Špagety s mořskými plody Spaghetti aux fruits de mer
Bohatá a vydatná masová omáčka dušená k dokonalosti s rajčaty a aromatickými bylinkami. Sauce à la viande riche et copieuse mijotée à la perfection avec des tomates et des herbes aromatiques.
26.00€
Bohatá a vydatná masová omáčka dušená k dokonalosti s rajčaty a aromatickými bylinkami. Sauce à la viande riche et copieuse mijotée à la perfection avec des tomates et des herbes aromatiques.
Gnocchi ve stylu Sorrenta Gnocchi à la sorrentina
Krémová česneková omáčka, křehký losos a čerstvé ozdoby jako petržel a citron. Une sauce crémeuse à l'ail, saumon tendre, et des garnitures fraîches comme le persil et le citron.
22.00€
Krémová česneková omáčka, křehký losos a čerstvé ozdoby jako petržel a citron. Une sauce crémeuse à l'ail, saumon tendre, et des garnitures fraîches comme le persil et le citron.
Špagety Carbonara Spaghetti Carbonara
Krémová omáčka z vajec, parmazánu, pancetty a černého pepře, která vytváří bohatou a příjemnou chuť. Une sauce crémeuse à base d'œufs, de parmesan, de pancetta et de poivre noir, créant une saveur riche et réconfortante.
20.00€
Krémová omáčka z vajec, parmazánu, pancetty a černého pepře, která vytváří bohatou a příjemnou chuť. Une sauce crémeuse à base d'œufs, de parmesan, de pancetta et de poivre noir, créant une saveur riche et réconfortante.
Penne s pestem Penne au pesto
Bazalkové pesto, česnek, parmazán a piniové oříšky v krémové a chutné omáčce. Pesto de basilic, ail, parmesan et pignons de pin dans une sauce crémeuse et savoureuse.
19.00€
Bazalkové pesto, česnek, parmazán a piniové oříšky v krémové a chutné omáčce. Pesto de basilic, ail, parmesan et pignons de pin dans une sauce crémeuse et savoureuse.
Makaróny s vepřovým masem Sporki makaroni
Hovězí kýta, cibule, rajčatová omáčka, makaróny Paleron bœuf, oignons, sauce tomate, makaroni
24.00€
Hovězí kýta, cibule, rajčatová omáčka, makaróny Paleron bœuf, oignons, sauce tomate, makaroni
Těstoviny okamžiku Pâtes du moment
16.00€
DEZERTY: dort: DESSERTS 🍰
Čokoládový fondán Moelleux au chocolat
Bohatá čokoládová sušenka s křupavými lískovými oříšky. Cookie au chocolat riche infusé de noisettes croquantes.
10.00€
Bohatá čokoládová sušenka s křupavými lískovými oříšky. Cookie au chocolat riche infusé de noisettes croquantes.
Francouzský toast s vanilkovou zmrzlinou a slaným karamelem Pain perdu avec glace à la vanille et caramel au beurre salé
Klasický cheesecake s hladkou a krémovou texturou. Cheesecake classique avec une texture lisse et crémeuse.
8.00€
Klasický cheesecake s hladkou a krémovou texturou. Cheesecake classique avec une texture lisse et crémeuse.
Citronový koláč Tarte au citron
Dekadentní čokoládový dort s vrstvami malinové náplně. Gâteau au chocolat décadent avec des couches de garniture aux framboises.
8.00€
Dekadentní čokoládový dort s vrstvami malinové náplně. Gâteau au chocolat décadent avec des couches de garniture aux framboises.
Čerstvé havajské ovoce Fruits frais hawaïens
Nebeská kombinace čokoládové a vanilkové chuti ve vláčném dortu. Combinaison céleste de saveurs de chocolat et de vanille dans un gâteau moelleux.
8.00€
Nebeská kombinace čokoládové a vanilkové chuti ve vláčném dortu. Combinaison céleste de saveurs de chocolat et de vanille dans un gâteau moelleux.
Maminčino tiramisu Tiramisu od mama
Domácí tiramisu s kávou Tiramisu fait maison avec café
8.00€
Domácí tiramisu s kávou Tiramisu fait maison avec café
Zapékané sušenky Cookie cassolette
Mouka, vejce, čokoláda, cukr, máslo Farine, œuf, chocolat, sucre, beurre
8.00€
Mouka, vejce, čokoláda, cukr, máslo Farine, œuf, chocolat, sucre, beurre
Millefeuille Millefeuille
Listové těsto, vanilka, mléko, vaječný krém Pâte feuilleté, vanille, lait, crème œuf
8.00€
Listové těsto, vanilka, mléko, vaječný krém Pâte feuilleté, vanille, lait, crème œuf
LIMONÁDY :kelímek-s-brčkem: SODAS 🥤
Coca-Cola - 33 cl Coca-Cola - 33cl
5.00€
Coca-Cola Zero - 33cl Coca-Cola Zero - 33cl
5.00€
Sprite - 33cl Sprite - 33cl
5.00€
Fanta - 33 cl Fanta - 33cl
5.00€
Studený broskvový čaj Cold peach tea
5.00€
Studený citronový čaj Cold lemon tea
5.00€
Schweppes citron Schweppes lemon
5.00€
Schweppes tonik Schweppes tonic
5.00€
Červený býk Red Bull
7.00€
Évian - San Pellegrino - 50 cl Evian - San Pellegrino - 50cl
4.00€
San Pellegrino - 0,75 l San Pellegrino - 75cl
7.00€
Panna voda - 75cl Panna wate - 75cl
7.00€
OVOCNÁ ŠŤÁVA 🧃 JUS DE FRUIT 🧃
Lisovaná oranžová Pressed orange
7.00€
Pomeranč, ananas, broskev, hruška, ACE Orange, pineapple, peach, pear, ACE
5.00€
PIVA :pivo: BIERES 🍺
Lahvová piva Bottled beers
Korona Corona
7.00€
Zoufalci Desperados
7.00€
Točená piva Draft beers
Točené pivo Heineken - 25 cl Heineken draft - 25cl
5.50€
Točený Heineken - 0,5 l Heineken draft - 50cl
9.00€
APERITIVY: koktejl: APERITIFS 🍸
Apérol Spritz Apérol Spritz
12.00€
Hugo Spritz Hugo Spritz
14.00€
Ricard Ricard
7.00€
KOKTEJLY 🧉 COCKTAILS 🧉
Ledový čaj na Long Islandu Long island ice tea
Rum, gin, vodka, S&S triple sec, coca-cola Rhum, gin, vodka, triple sec S&S, coca-cola
16.00€
Rum, gin, vodka, S&S triple sec, coca-cola Rhum, gin, vodka, triple sec S&S, coca-cola
americký Americano
Campari bitters, červené martini, soda Campari bitter, red martini, soda
10.00€
Campari bitters, červené martini, soda Campari bitter, red martini, soda
Východ slunce s tequilou Tequila sunrise
Tequila, pomerančový džus, grenadina Tequila, orange juice, grenadine
15.00€
Tequila, pomerančový džus, grenadina Tequila, orange juice, grenadine
Negroni Negroni
Campari bitter, červené martini, gin Campari bitter, red martini, gin
10.00€
Campari bitter, červené martini, gin Campari bitter, red martini, gin
Margarita Margarita
Tmavý rum, bílý rum, triple sec, grenadiny Dark rum, white rum, triple sec, Grenadine
15.00€
Tmavý rum, bílý rum, triple sec, grenadiny Dark rum, white rum, triple sec, Grenadine
Moskevská mula Moscow Mule
Citronová šťáva, vodka a zázvorové pivo Lemon juice, vodka and ginger beer
13.00€
Citronová šťáva, vodka a zázvorové pivo Lemon juice, vodka and ginger beer
Sex na pláži Sex on the beach
Vodka, broskvový a jahodový sirup, pomerančový džus a ananasový džus Vodka, peach and strawberry syrup, orange juice and pineapple juice
15.00€
Vodka, broskvový a jahodový sirup, pomerančový džus a ananasový džus Vodka, peach and strawberry syrup, orange juice and pineapple juice
Espresso Martini Espresso Martini
Vodka, káva, kávový likér Vodka, coffee, coffee liqueur
12.00€
Vodka, káva, kávový likér Vodka, coffee, coffee liqueur
Tyrkysově modrá Turquoise blue
Rum, blue curçao, S&S, ananasový džus Rum, blue curçao, S&S, pineapple juice
15.00€
Rum, blue curçao, S&S, ananasový džus Rum, blue curçao, S&S, pineapple juice
Gin tonik, citron Gin tonic, lemon
Gin, tonik Schweppes, citron Gin, Schweppes tonic, lemon
14.00€
Gin, tonik Schweppes, citron Gin, Schweppes tonic, lemon
Svobodná Kuba Cuba Libre
Tmavý rum, limetka, hnědý cukr, top cola Dark rum, lime, brown sugar, top cola
17.00€
Tmavý rum, limetka, hnědý cukr, top cola Dark rum, lime, brown sugar, top cola
Vodka tonik, citron, Red Bull Vodka tonic, lemon, Red Bull
Vodka, tonik Schweppes, citron nebo Red Bull Vodka, Schweppes tonic, lemon or Red bull
12.00€
Vodka, tonik Schweppes, citron nebo Red Bull Vodka, Schweppes tonic, lemon or Red bull
Mojito Mojito
Osvěžující směs rumu, lístků máty, limetky a sody. Un mélange rafraîchissant de rhum, feuilles de menthe, citron vert et soda.
12.00€
Osvěžující směs rumu, lístků máty, limetky a sody. Un mélange rafraîchissant de rhum, feuilles de menthe, citron vert et soda.
Sex na pláži Sex on the Beach
Vodka, broskvový schnapps, brusinkový džus a pomerančový džus. Vodka, schnapps à la pêche, jus de canneberge et jus d'orange.
10.00€
Vodka, broskvový schnapps, brusinkový džus a pomerančový džus. Vodka, schnapps à la pêche, jus de canneberge et jus d'orange.
Caipiroska Fraise Caipiroska Fraise
Změna klasické caipirosky s čerstvými jahodami a limetkou. Une variante de la caipiroska classique avec des fraises fraîches et du citron vert.
11.00€
Změna klasické caipirosky s čerstvými jahodami a limetkou. Une variante de la caipiroska classique avec des fraises fraîches et du citron vert.
Virgin Colada Virgin Colada
Nealkoholická tropická pochoutka z kokosu a ananasu. Un délice tropical sans alcool à base de noix de coco et d'ananas.
8.00€
Nealkoholická tropická pochoutka z kokosu a ananasu. Un délice tropical sans alcool à base de noix de coco et d'ananas.
NEKOKTEILY :tropický-nápoj: MOCKTAILS 🍹
Bláznivá pláž Crazy beach
Pomerančová a ananasová šťáva, jahodový sirup Orange and pineapple juice, strawberry syrup
12.00€
Pomerančová a ananasová šťáva, jahodový sirup Orange and pineapple juice, strawberry syrup
Ananasový fizz Pineapple fizz
Ananasový džus, S&S, Top citronová soda Pineapple juice, S&S, Top lemon soda
12.00€
Ananasový džus, S&S, Top citronová soda Pineapple juice, S&S, Top lemon soda
Panenská Colada Virgin colada
Kokosový sirup, ananasová šťáva Coconut syrup, pineapple juice
12.00€
Kokosový sirup, ananasová šťáva Coconut syrup, pineapple juice
Banánová colada Banana colada
Banánový sirup, kokosový sirup, ananasová šťáva Banana syrup, coconut syrup, pineapple juice
12.00€
Banánový sirup, kokosový sirup, ananasová šťáva Banana syrup, coconut syrup, pineapple juice
VÍNA: sklenice na víno: VINS 🍷
14cl
75cl
Žena, která uprchla z Anthilie Donna fugata Anthilia
8.00€
35.00€
Gries Gewüreztraminer DOC Gries Gewureztraminer DOC
10.00€
43.00€
Argiolas Vermentino Bot Argiolas Vermentino Bot
7.00€
33.00€
Ariach Friuli Chardonnay Bot Ariach Friuli Chardonnay Bot
5.00€
25.00€
Argiolas Friuli Chardonnay Bot Argiolas Friuli Chardonnay Bot
6.00€
30.00€
Prosecco Prosecco
7.00€
Bílý White
5.00€
Vína Vins
Col Dorcia Červené Montalcino Col Dorcia Rosso Montalcino
53.00€
Lady Fugata, sestra IGT Donna fugata Sedara IGT
42.00€
Barbera Asti Prunotto Fiuot Barbera Asti Prunotto Fiuot
Ponechat Cassero
60.00€
Ponechat Cassero
Della Sala Pinot Noir IGT Della Sala Pinot Nero IGT
70.00€
Montenisa Cuvee Royale Franciacorta Montenisa Cuvee Royale Franciacorta
100.00€
Col Dei Salici Prosecco SVP Col Dei Salici Prosecco SVP
50.00€
Roggio Prosecco Millesimato DOCG Il Roggio Prosecco Millesimato DOCG
35.00€
Verret Rulandské modré Verret Pinot Noir
45.00€
Chateau La Chapelle St Emillion Chateau La Chapelle St Emillion
46.00€
The Golden Cluster Pouilly Fumé White La Grappe D’or Pouilly Fumé Blan
58.00€
Krásné pozdravy Sancerre Red Les Beaux Regards Sancerre Rouge
60.00€
Růžový život La Vie En Rose
56.00€
Minuty Prestige Rose Minuty Prestige Rose
59.00€
Miraval Rose Miraval Rose
62.00€
ŠAMPANSKÉ 🍾 CHAMPAGNES 🍾
Moët Chandon Brut Moet Chandon Brut
140.00€
Moët Chandon Rose Moet Chandon Rose
210.00€
Ruinart z Ruinartu Ruinart de Ruinart
170.00€
Dominique Cousin Dominique Cousin
70.00€
KÁVY: káva: CAFÉS ☕
Espresso Espresso
2.00€
Káva bez kofeinu Decaffeinated coffee
3.00€
Dvojité espresso Double espresso
4.00€
Latte Latte
4.50€
americký Americano
3.00€
Lískový ořech skvrnitý Hazelnut macchiato
2.20€
Plochá bílá Flat white
4.50€
Cappuccino Cappuccino
4.00€
Ledová káva Ice coffee
5.00€
Horká čokoláda Hot Chocolate
5.00€
Ledové latte Ice latte
6.00€
Alternativní mléko Alternative milk
Oves, sója, mandle, kokos Oats, soy, almond, coconut
1.50€
Doplněk šlehačky chantilly Whipped cream chantilly supplement
2.00€
Černá, Earl Gray, Heřmánková, Zelená, Máta Black, Earl gray, Chamomile, Green, Mint
3.50€
© Copyright 2025 – Gran Caffè – všechna práva vyhrazena