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Lunch Menu Menu Déjeuner

Jeu 75.00€

Ven 85.00€

Sam - Dim 100.00€

Menu Dinner Menu Dîner

Jeu 150.00€

Ven 180.00€

Sam - Dim 220.00€

Lunch Menu Menu du Déjeuner

Two seatings daily: 11:00 – 12:30 | 12:30 – 14:00
Still or Sparkling Mineral Water served throughout the evening Deux séances : 11:00 – 12:30 | 12:30 – 14:00
Eau Minérale Plate ou Gazeuse servie tout au long de la soirée

Appetizers Amuse-bouche

Foie gras, dried fruit chutney & toasted brioche Foie gras, chutney de fruits secs & brioche grillée

Wine: Gewürztraminer late harvest, Alsace Vin : Gewürztraminer vendanges tardives, alsace

Starter Entrée

St Jaques shell, Grapefruit & Roasted Pistachio Coquille Saint-Jacques, pamplemousse & pistache rôtie

Wine: Sancerre White, Loire Valley Vin : Sancerre Blanc, Vallée de la Loire

Main Course – choose One Plat principal – au choix

Turbot fillet, cauliflower mousseline, seasonal vegetables, beurre blanc sauce Filet de Turbot, mousseline de chou-fleur, légumes de saison, beurre blanc

Wine: Chardonnay, Côte de Beaune (Burgundy) Vin : Chardonnay, Côte de Beaune (Bourgogne)

Or Ou

Beef Tenderloin with roasted green asparagus, port wine sauce and foie gras Filet de bœuf, avec asperges vertes rôties, sauce au vin de porto et foie gras

Wine: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux Vin : Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux

Dessert Dessert

Chocolate-cherry delight Délice chocolat-cerise

Wine: Maury Rouge, Roussillon Vin: Maury Rouge, Roussillon

Dinner Menu Menu du Dinner

One seating only: 7:00 p.m. – 10:00 p.m.
Still or Sparkling Mineral Water served throughout the evening Une seule séance : 19h00 – 22h00
Eau Minérale Plate ou Gazeuse servie tout au long de la soirée

Couch Canapé

Neuvic caviar on blini with a shot of Beluga vodka Caviar de neuvic sur blini avec shot de vodka Beluga

Beluga vodka Beluga vodka

Appetizers Amuse-bouche

Foie Gras, dried fruit chutney & toasted brioche Foie Gras, chutney de fruits secs & brioche grillée

Wine: Gewürztraminer late harvest, Alsace Vin : Gewürztraminer vendanges tardives, alsace

Starter Entrée

St Jaques shell, Grapefruit & Roasted Pistachio Coquille Saint-Jacques, pamplemousse & pistache rôtie

Wine: Sancerre white, Loire Valley Vin : Sancerre blanc, vallée de la loire

Main course – choose One Plat principale – au choix

Turbot fillet, cauliflower mousseline, seasonal vegetables, beurre blanc Filet de turbot, mousseline de chou-fleur, légumes de saison, beurre blanc

Wine: Chardonnay, Côte de Beaune (Burgundy) Vin : Chardonnay, côte de beaune (Bourgogne)

Or Ou

Beef Tenderloin with roasted green asparagus, port wine sauce and foie gras Filet de bœuf, avec asperges vertes rôties, sauce au vin de porto et foie gras

Wine: Saint-Émilion grand cru, Bordeaux Vin : Saint-Émilion grand cru, bordeaux

Dessert Dessert

Pavlova with red fruits Pavlova aux fruits rouges

Wine: Rosé Champagne Vin : Champagne rosé

Squid with pea puree and chorizo Calamar avec purée de petits pois et chorizo

Calamar, chorizo, small polka dots, ail, persil, red pesto Calamar, chorizo,petits pois, ail, persil, pesto Rosso

15.00€

Calamar, chorizo, small polka dots, ail, persil, red pesto Calamar, chorizo,petits pois, ail, persil, pesto Rosso

Tiger's milk ceviche Ceviche leche de tigre

Loup, tiger's milk Seabass, tiger's milk Loup, leche de tigre Seabass, leche de tigre

15.00€

Loup, tiger's milk Seabass, tiger's milk Loup, leche de tigre Seabass, leche de tigre

Betterave buratta salad Salade betterave buratta

Salade roquette, buratta, bettrave, vinaigrette Salade roquette, buratta, bettrave, vinaigrette

14.00€

Salade roquette, buratta, bettrave, vinaigrette Salade roquette, buratta, bettrave, vinaigrette

Chicken Caesar Salad Salade césar poulet

Romaine lettuce, chicken, parmesan, croutons, grilled bacon, Caesar dressing Salade romaine, poulet, parmesan, croutons de pains, bacon grillé, sauce césar

19.00€

Romaine lettuce, chicken, parmesan, croutons, grilled bacon, Caesar dressing Salade romaine, poulet, parmesan, croutons de pains, bacon grillé, sauce césar

Semi-cooked tuna in sesame crust Thon mi-cuit en croûte de sésame

Tuna sashimi, sesame seeds, spinach shoots, served with vinegared rice. Thon sashimi, graines de sésame, pousses d'épinards, servi avec du riz vinaigré.

28.00€

Tuna sashimi, sesame seeds, spinach shoots, served with vinegared rice. Thon sashimi, graines de sésame, pousses d'épinards, servi avec du riz vinaigré.

Beef tartare Tartare de bœuf

Tender beef accompanied by grilled seasonal vegetables for a healthy and tasty dish. Boeuf tendre accompagné de légumes de saison grillés pour un plat sain et savoureux.

24.00€

Tender beef accompanied by grilled seasonal vegetables for a healthy and tasty dish. Boeuf tendre accompagné de légumes de saison grillés pour un plat sain et savoureux.

Beef tataki with Asian sauce Tataki de boeuf avec sauce asiatique

Rump steak, Asian sauce, sesame seeds with vinegared rice. Coeur de rumsteck, sauce asiatique, sésame avec riz vinaigré.

28.00€

Rump steak, Asian sauce, sesame seeds with vinegared rice. Coeur de rumsteck, sauce asiatique, sésame avec riz vinaigré.

Tournedos Rossini Tournedos Rossini

Beef, duck liver escalope, truffle. Boeuf, escalope de foie de canard, truffe.

32.00€

Beef, duck liver escalope, truffle. Boeuf, escalope de foie de canard, truffe.

Rib-eye steak with pepper sauce Entrecôte sauce poivre

Beef, pepper sauce and baked potatoes Viande de boeuf, sauce poivre et pommes de terre au four

29.00€

Beef, pepper sauce and baked potatoes Viande de boeuf, sauce poivre et pommes de terre au four

Lead a thon Tataki thon

Tuna, panko, salad, chimichuri, mayonnaise, soy Thon, panko, salade, chimichuri, mayonnaise, soja

28.00€

Tuna, panko, salad, chimichuri, mayonnaise, soy Thon, panko, salade, chimichuri, mayonnaise, soja

Sea bass fillet Filet de loup de mer

Sea bass fillet with grilled vegetables Filet de loup de mer avec les légumes grillés

28.00€

Sea bass fillet with grilled vegetables Filet de loup de mer avec les légumes grillés

Wild Chicken Milanese Sauvage milanaise de poulet

Chicken, breadcrumbs, egg, flour with rocket salad, tomato Poulet, chapelure, oeuf, farine avec salade roquette, tomate

25.00€

Chicken, breadcrumbs, egg, flour with rocket salad, tomato Poulet, chapelure, oeuf, farine avec salade roquette, tomate

Spaghetti with seafood Spaghetti aux fruits de mer

Rich and hearty meat sauce simmered to perfection with tomatoes and aromatic herbs. Sauce à la viande riche et copieuse mijotée à la perfection avec des tomates et des herbes aromatiques.

26.00€

Rich and hearty meat sauce simmered to perfection with tomatoes and aromatic herbs. Sauce à la viande riche et copieuse mijotée à la perfection avec des tomates et des herbes aromatiques.

Sorrento-style gnocchi Gnocchi à la sorrentina

A creamy garlic sauce, tender salmon, and fresh garnishes like parsley and lemon. Une sauce crémeuse à l'ail, saumon tendre, et des garnitures fraîches comme le persil et le citron.

22.00€

A creamy garlic sauce, tender salmon, and fresh garnishes like parsley and lemon. Une sauce crémeuse à l'ail, saumon tendre, et des garnitures fraîches comme le persil et le citron.

Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara

A creamy sauce made with eggs, Parmesan cheese, pancetta and black pepper, creating a rich and comforting flavor. Une sauce crémeuse à base d'œufs, de parmesan, de pancetta et de poivre noir, créant une saveur riche et réconfortante.

20.00€

A creamy sauce made with eggs, Parmesan cheese, pancetta and black pepper, creating a rich and comforting flavor. Une sauce crémeuse à base d'œufs, de parmesan, de pancetta et de poivre noir, créant une saveur riche et réconfortante.

Penne with pesto Penne au pesto

Basil pesto, garlic, parmesan and pine nuts in a creamy and flavorful sauce. Pesto de basilic, ail, parmesan et pignons de pin dans une sauce crémeuse et savoureuse.

19.00€

Basil pesto, garlic, parmesan and pine nuts in a creamy and flavorful sauce. Pesto de basilic, ail, parmesan et pignons de pin dans une sauce crémeuse et savoureuse.

Macaroni sporks Sporki makaroni

Beef chuck, onions, tomato sauce, makaroni Paleron bœuf, oignons, sauce tomate, makaroni

24.00€

Beef chuck, onions, tomato sauce, makaroni Paleron bœuf, oignons, sauce tomate, makaroni

Pasta of the moment Pâtes du moment

16.00€

Chocolate fondant Moelleux au chocolat

Rich chocolate cookie infused with crunchy hazelnuts. Cookie au chocolat riche infusé de noisettes croquantes.

10.00€

Rich chocolate cookie infused with crunchy hazelnuts. Cookie au chocolat riche infusé de noisettes croquantes.

French toast with vanilla ice cream and salted caramel Pain perdu avec glace à la vanille et caramel au beurre salé

Classic cheesecake with a smooth and creamy texture. Cheesecake classique avec une texture lisse et crémeuse.

8.00€

Classic cheesecake with a smooth and creamy texture. Cheesecake classique avec une texture lisse et crémeuse.

Lemon tart Tarte au citron

Decadent chocolate cake with layers of raspberry filling. Gâteau au chocolat décadent avec des couches de garniture aux framboises.

8.00€

Decadent chocolate cake with layers of raspberry filling. Gâteau au chocolat décadent avec des couches de garniture aux framboises.

Fresh Hawaiian Fruits Fruits frais hawaïens

Heavenly combination of chocolate and vanilla flavors in a moist cake. Combinaison céleste de saveurs de chocolat et de vanille dans un gâteau moelleux.

8.00€

Heavenly combination of chocolate and vanilla flavors in a moist cake. Combinaison céleste de saveurs de chocolat et de vanille dans un gâteau moelleux.

Mom's Tiramisu Tiramisu od mama

Homemade tiramisu with coffee Tiramisu fait maison avec café

8.00€

Homemade tiramisu with coffee Tiramisu fait maison avec café

Cookie casserole Cookie cassolette

Flour, egg, chocolate, sugar, butter Farine, œuf, chocolat, sucre, beurre

8.00€

Flour, egg, chocolate, sugar, butter Farine, œuf, chocolat, sucre, beurre

Millefeuille Millefeuille

Puff pastry, vanilla, milk, egg cream Pâte feuilleté, vanille, lait, crème œuf

8.00€

Puff pastry, vanilla, milk, egg cream Pâte feuilleté, vanille, lait, crème œuf

Coca-Cola - 33cl Coca-Cola - 33cl

5.00€

Coca-Cola Zero - 33cl Coca-Cola Zero - 33cl

5.00€

Sprite - 33cl Sprite - 33cl

5.00€

Fanta - 33cl Fanta - 33cl

5.00€

Cold peach tea Cold peach tea

5.00€

Cold lemon tea Cold lemon tea

5.00€

Schweppes lemon Schweppes lemon

5.00€

Schweppes tonic Schweppes tonic

5.00€

Red Bull Red Bull

7.00€

Evian - San Pellegrino - 50cl Evian - San Pellegrino - 50cl

4.00€

San Pellegrino - 75cl San Pellegrino - 75cl

7.00€

Panna wate - 75cl Panna wate - 75cl

7.00€

Pressed orange Pressed orange

7.00€

Orange, pineapple, peach, pear, ACE Orange, pineapple, peach, pear, ACE

5.00€

Bottled beers Bottled beers

Corona Corona

7.00€

Desperados Desperados

7.00€

Draft beers Draft beers

Heineken draft - 25cl Heineken draft - 25cl

5.50€

Heineken draft - 50cl Heineken draft - 50cl

9.00€

Apérol Spritz Apérol Spritz

12.00€

Hugo Spritz Hugo Spritz

14.00€

Ricard Ricard

7.00€

Long island ice tea Long island ice tea

Rum, gin, vodka, S&S triple sec, coca-cola Rhum, gin, vodka, triple sec S&S, coca-cola

16.00€

Rum, gin, vodka, S&S triple sec, coca-cola Rhum, gin, vodka, triple sec S&S, coca-cola

American Americano

Campari bitters, red martini, soda Campari bitter, red martini, soda

10.00€

Campari bitters, red martini, soda Campari bitter, red martini, soda

Tequila sunrise Tequila sunrise

Tequila, orange juice, grenadine Tequila, orange juice, grenadine

15.00€

Tequila, orange juice, grenadine Tequila, orange juice, grenadine

Negroni Negroni

Campari bitter, red martini, gin Campari bitter, red martini, gin

10.00€

Campari bitter, red martini, gin Campari bitter, red martini, gin

Margarita Margarita

Dark rum, white rum, triple sec, Grenadine Dark rum, white rum, triple sec, Grenadine

15.00€

Dark rum, white rum, triple sec, Grenadine Dark rum, white rum, triple sec, Grenadine

Moscow Mule Moscow Mule

Lemon juice, vodka and ginger beer Lemon juice, vodka and ginger beer

13.00€

Lemon juice, vodka and ginger beer Lemon juice, vodka and ginger beer

Sex on the beach Sex on the beach

Vodka, peach and strawberry syrup, orange juice and pineapple juice Vodka, peach and strawberry syrup, orange juice and pineapple juice

15.00€

Vodka, peach and strawberry syrup, orange juice and pineapple juice Vodka, peach and strawberry syrup, orange juice and pineapple juice

Espresso Martini Espresso Martini

Vodka, coffee, coffee liqueur Vodka, coffee, coffee liqueur

12.00€

Vodka, coffee, coffee liqueur Vodka, coffee, coffee liqueur

Turquoise blue Turquoise blue

Rum, blue curçao, S&S, pineapple juice Rum, blue curçao, S&S, pineapple juice

15.00€

Rum, blue curçao, S&S, pineapple juice Rum, blue curçao, S&S, pineapple juice

Gin tonic, lemon Gin tonic, lemon

Gin, Schweppes tonic, lemon Gin, Schweppes tonic, lemon

14.00€

Gin, Schweppes tonic, lemon Gin, Schweppes tonic, lemon

Free Cuba Cuba Libre

Dark rum, lime, brown sugar, top cola Dark rum, lime, brown sugar, top cola

17.00€

Dark rum, lime, brown sugar, top cola Dark rum, lime, brown sugar, top cola

Vodka tonic, lemon, Red Bull Vodka tonic, lemon, Red Bull

Vodka, Schweppes tonic, lemon or Red bull Vodka, Schweppes tonic, lemon or Red bull

12.00€

Vodka, Schweppes tonic, lemon or Red bull Vodka, Schweppes tonic, lemon or Red bull

Mojito Mojito

A refreshing blend of rum, mint leaves, lime and soda. Un mélange rafraîchissant de rhum, feuilles de menthe, citron vert et soda.

12.00€

A refreshing blend of rum, mint leaves, lime and soda. Un mélange rafraîchissant de rhum, feuilles de menthe, citron vert et soda.

Sex on the Beach Sex on the Beach

Vodka, peach schnapps, cranberry juice and orange juice. Vodka, schnapps à la pêche, jus de canneberge et jus d'orange.

10.00€

Vodka, peach schnapps, cranberry juice and orange juice. Vodka, schnapps à la pêche, jus de canneberge et jus d'orange.

Caipiroska Fraise Caipiroska Fraise

A twist on the classic caipiroska with fresh strawberries and lime. Une variante de la caipiroska classique avec des fraises fraîches et du citron vert.

11.00€

A twist on the classic caipiroska with fresh strawberries and lime. Une variante de la caipiroska classique avec des fraises fraîches et du citron vert.

Virgin Colada Virgin Colada

A non-alcoholic tropical delight made with coconut and pineapple. Un délice tropical sans alcool à base de noix de coco et d'ananas.

8.00€

A non-alcoholic tropical delight made with coconut and pineapple. Un délice tropical sans alcool à base de noix de coco et d'ananas.

Crazy beach Crazy beach

Orange and pineapple juice, strawberry syrup Orange and pineapple juice, strawberry syrup

12.00€

Orange and pineapple juice, strawberry syrup Orange and pineapple juice, strawberry syrup

Pineapple fizz Pineapple fizz

Pineapple juice, S&S, Top lemon soda Pineapple juice, S&S, Top lemon soda

12.00€

Pineapple juice, S&S, Top lemon soda Pineapple juice, S&S, Top lemon soda

Virgin colada Virgin colada

Coconut syrup, pineapple juice Coconut syrup, pineapple juice

12.00€

Coconut syrup, pineapple juice Coconut syrup, pineapple juice

Banana colada Banana colada

Banana syrup, coconut syrup, pineapple juice Banana syrup, coconut syrup, pineapple juice

12.00€

Banana syrup, coconut syrup, pineapple juice Banana syrup, coconut syrup, pineapple juice

14cl

75cl

The woman who fled Anthilia Donna fugata Anthilia

8.00€

35.00€

Gries Gewureztraminer DOC Gries Gewureztraminer DOC

10.00€

43.00€

Argiolas Vermentino Bot Argiolas Vermentino Bot

7.00€

33.00€

Ariach Friuli Chardonnay Bot Ariach Friuli Chardonnay Bot

5.00€

25.00€

Argiolas Friuli Chardonnay Bot Argiolas Friuli Chardonnay Bot

6.00€

30.00€

Prosecco Prosecco

7.00€

White White

5.00€

Wines Vins

Col Dorcia Red Montalcino Col Dorcia Rosso Montalcino

53.00€

Lady Fugata IGT Sister Donna fugata Sedara IGT

42.00€

Barbera Asti Prunotto Fiuot Barbera Asti Prunotto Fiuot

Keep Cassero

60.00€

Keep Cassero

Della Sala Pinot Noir IGT Della Sala Pinot Nero IGT

70.00€

Montenisa Cuvee Royale Franciacorta Montenisa Cuvee Royale Franciacorta

100.00€

Col Dei Salici Prosecco SVP Col Dei Salici Prosecco SVP

50.00€

The Roggio Prosecco Millesimato DOCG Il Roggio Prosecco Millesimato DOCG

35.00€

Verret Pinot Noir Verret Pinot Noir

45.00€

Chateau La Chapelle St Emillion Chateau La Chapelle St Emillion

46.00€

The Golden Cluster Pouilly Fumé White La Grappe D’or Pouilly Fumé Blan

58.00€

The Beautiful Regards Sancerre Red Les Beaux Regards Sancerre Rouge

60.00€

La vie en rose La Vie En Rose

56.00€

Prestige Rose Minutes Minuty Prestige Rose

59.00€

Miraval Rose Miraval Rose

62.00€

Moet Chandon Brut Moet Chandon Brut

140.00€

Moet Chandon Rose Moet Chandon Rose

210.00€

Ruinart of Ruinart Ruinart de Ruinart

170.00€

Dominique Cousin Dominique Cousin

70.00€

Espresso Espresso

2.00€

Decaffeinated coffee Decaffeinated coffee

3.00€

Double espresso Double espresso

4.00€

Latte Latte

4.50€

American Americano

3.00€

Spotted Hazelnut Hazelnut macchiato

2.20€

Flat white Flat white

4.50€

Cappuccino Cappuccino

4.00€

Ice coffee Ice coffee

5.00€

Hot Chocolate Hot Chocolate

5.00€

Ice latte Ice latte

6.00€

Alternative milk Alternative milk

Oats, soy, almond, coconut Oats, soy, almond, coconut

1.50€

Whipped cream chantilly supplement Whipped cream chantilly supplement

2.00€

Black, Earl gray, Chamomile, Green, Mint Black, Earl gray, Chamomile, Green, Mint

3.50€

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